Halloumi ost

Tilberedning
Halloumi ost er en ost fra Cypern, som er meget fast i konsistensen. . Halloumi er en hvid fast ost, som har en mild og saltet smag. Halloumi kan tilberedes på flere måder fx steges på panden eller grilles pga. den faste form. Halloumi kan tilføre mange vegetariske retter en umamismag

Næringsindhold
Halloumi ost har et højt fedt- og proteinindhold. Halloumi bidrager med mineralet calcium. Halloumi kan have et højt saltindhold.

MK principperne
50 g tæller som 1 portion fedtkilde.