Kinakål

Tilberedning
Kinakål er en sprød kåltype, som især er god at bruge til asiatiske opskrifter. Man kan fx. putte den i supper eller lynstege dem på panden med hvidløg og soja.

Næringsindhold
Kinakål er rig på kostfibre og vitamin C og B.

MK principperne
Kinakål tæller som grove grøntsager.