Leverpostej
Tilberedning
Leverpostej består hovedsageligt af lever, spæk og krydderier – oftest laves den på svinelever. Leverpostej bruges mest som pålæg på rugbrød eller lun ved et frokostbord.
Næringsstoffer
Har et højt indhold af fedt og A-vitamin, folat og natrium.
MK principperne
70-75 g leverpostej svarer til 1 portion fedtkilde.
