Kokosflager

Tilberedning
Kokosflager er tynde skiver af kokosnød, som er tørret og måske også ristet. Kokosflager kan bruges i granola, som topping i smoothies, på grød, bagværk eller desserter.

Næringsindhold
Kokosflager har et højt indhold af fedt, kostfibre og kalium.

MK principperne
3 spsk. kokosflager svarer til 1 portion fedtkilde.