Juice

Tilberedning
Juice er saften fra presset frugt, som kan drikkes rent eller blandes i fx. en sjus. Juice fås med eller uden frugtkød. Juice findes også som koncentrat, som ofte er tilsat sukker.

Næringsindhold
Ren frugtjuice er rig på C-vitamin. Hvis du vælger juice med frugtkød bevares flere vitaminer og mineraler.
Juice som koncentrat kan være tilsat ekstra sukker og mange af vitaminer og mineralerne er gået tabt i fremstillingsprocessen.

MK principperne
Du kan drikke 1 glas frugtjuice på 200 ml, som dit ugentlige valgfrie glas.