Olivenolie

Tilberedning
Olivenolie er en vegetabilsk olie, som er udvundet af oliventræets frugter. Olivenolie kan bruges til madlavning samt dressinger og dips.

Næringsindhold
Olivenolie er en god kilde til fedt. Olivenolie indeholder et højt indhold af umættede fedtsyrer og lavt indhold af mættede fedtsyrer. Vi anbefaler, at du bruger koldpresset olivenolie, da den har den bedste fedtsyresammensætning.

MK principperne
1 ½  spsk. olivenolie svarer til 1 portion fedtkilde.