Kærnemælk
Tilberedning
Kærnemælk har en karakteristisk syrlig smag og indeholder et lavt indhold af fedt og et højt indhold af mineralerne calcium og kalium. Kærnemælk kan bruges i brød og bagværk, dressinger eller i smoothies.
Næringsstoffer
Kærnemælk har et højt indhold af mineralerne calcium og kalium.
MK principperne
Tæller som smagsgiver i mindre mængder.
