Havredrik
Tilberedning
Havredrik er en plantebaseret erstatning til komælk. Havremælk består typisk af havre, olie og vand. Man kan også lave sin egen havredrik, ved at blende havregryn og vand og evt. si pulpen fra. Havredrik kan bruges til bagværk, madlavning eller fx mættende smoothies. Du kan putte et skvat havredrik i din kaffe.
Næringsindhold
Havredrik indeholder færre proteiner og flere kulhydrater end komælk. Havredrikke findes både i sødet og usødet varianter.
Havredrik kan ligesom andre plantedrikke drikkes af laktose-intolerante eller veganere, da den ikke indeholder laktose som komælk. Dog kan nogle glutenallergikere ikke tåle havredrik.
MK principperne
Du kan drikke et glas soyadrik på 200 ml, som dit ugentlige valgfrie glas eller i små mængder i madlavning.