Aftensmad

Skinkesteg med pære

Den kan både bruges til julefrokosten, vinterperioden eller på grillen en sommerdag. Selvom det lyder mystisk med pære på en skinkesteg, så mmmmm - ja så smager det noget så skønt! Stegen går rigtig fint til en aften med familie eller venner. Servér stegen sammen med en god salat og en lækker dressing.

Average rating 4.5 / 5. Vote count: 2

No votes so far! Be the first to rate this post.

4.5 2
6 personer

Ingredienser

Pæremarinade

Andet

1. Dagen før: Pisk ingredienserne til marinaden sammen i en skål. Kom stegen i en pose, hæld marinaden over, og lad stegen trække natten over.

2. Tænd for ovnen på 200 grader. Læg stegen i en bradepande.

3. Skær pæren i tynde strimler på et mandolinjern, og fordel pæren oven på skinken.

4. Rør olie og agavesirup sammen i en skål, og pensl pærerne med blandingen. Drys med timian, salt og peber. Steg skinken ved 200 grader i 60 min.

5. Servér skinken med en god salat, bagte rodfrugter og dip eller andet grønt til ganen.

Tip
Du kan skifte skinken ud med kyllingebryst i stedet. Det smager også dejligt!

MK principperne
1 portion svarer til:
1 knytnæve protein (skinkesteg), 1/3 portion fedtkilde (olie) og 1/6 stk. frugt.

MK Universet

MK Nyhedsbrev



Tilmeld
MK Principperne MK Principperne MK Principperne