Brie

Tilberedning
Brie er en fransk mild hvidskimmelost. Brie er rund og cremet i konsistensen. Brie kan spises som topping på fx kiks, knækbrød, salat eller skyrboller.

Næringsindhold
Brie er en kilde til fedt og calcium, men indeholder også relativt meget protein, ligesom andre lagrede oste.

MK principperne
55 g brie 45 % svarer til 1 portion fedtkilde.