Butternutsquash

Tilberedning
Butternutsquash er en græskarsort, der har en sød, rund og fyldig smag. Den er velegnet til at bage i ovnen, bruge til at lave suppe af eller som et varmt element i salater eller andre kolde retter.

Næringsstoffer
Butternutsquash er en god kilde til kalium og fibre.

MK principperne
Tæller som grøntsager.