Mozzarella

Tilberedning
Mozzarella er en mild blød ost, som ofte bruges i det italienske køkken på pizza og i pastaretter, på brød eller i salater. Mozzarella passer godt til smage som tomat og basilikum.

Næringsstoffer
Mozzarella er en kilde til fedt.

MK principperne
55 g frisk mozzarella 21 % svarer til 1 portion fedtkilde.