Rødkål
Tilberedning
Rødkål egner sig godt til sunde og friske salater, i kombination med citrussmage som appelsin eller mandarin, i asiatiske salater eller wokretter.
Næringsstoffer
Rødkål er en kålsort og er en god kilde til vitamin C og kostfibre.
MK principperne
Tæller som grøntsager.
