Aftensmad Mad på max 20 min Vegetarisk

Greenie suppe

Average rating 4.3 / 5. Vote count: 9

No votes so far! Be the first to rate this post.

4.3 9
2 portion

1. Skær løg og hvidløg i mindre stykker.

2. Kom løg og hvidløg på panden med olie og steg i 4 minutter. Imens kommer du de andre ingredienser op i blenderen.

3. Kom broccoli, edamamebønner, boullion, piskefløde, vand og salt samt peber op i blenderen.

4. Kom de stegte løg og hvidløg i blenderen.

5. Blend alle ingredienserne sammen til en dejlig cremet konsistens og kom suppen over i en gryde.

6. Varm suppen op og smag til med salt og peber.

7. Sund version: Tilføj også kogt quinoa til suppen ved servering.

8. Nyd suppen!

Tip

Du kan komme parmaskinke, rejer, en rest kylling eller andet på for at få lidt ekstra protein, eller spise den, som den er her.

MK Universet

MK Nyhedsbrev



Tilmeld