Mælkesnitter på MK-måden
18. feb 2021 Opskrifter

MK’s mælkesnitter

I dag skal du have opskriften på en lille lækkerbisken af en snack. Nemlig mælkesnitter

Opskriften minder utrolig meget om den populære mælkesnitte, der ligger på køl i supermarkederne. Og hvem har ikke snacket sådan en i farten? 😇

Må vi præsentere dig for MK’s mælkesnitter! 🤎🤍🤎

Psst! Fordi vi ikke kan få nok af forskellige varianter af sunde snacks, der er blodsukker-venlige.

Opskriften på MK’s mælkesnitter

12 stk.

Ingredienser

Bund:
4 æg
2 store bananer eller 3 små
3 spsk. kakaopulver
2 spsk. havregryn
1 spsk. FiberHUSK
1 tsk. bagepulver
1 knivspids salt

Creme:
225 g skyr uden smag
150 g mascarpone
2 spsk. flydende honning
Saft og skal fra ½ lille øko-citron
¼ tsk. vaniljepulver

Tjek MK’s råvareindeks ud, hvor du kan læse om alle råvarerne.

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 175 grader, varmluft.

Kom alle ingredienserne til bunden i en blender, og kør det sammen til en ensartet masse.

Fordel dejen på en beklædt bageplade, så den er ca. en halv centimeter tyk. Bag dejen i 10-15 minutter, og lad den køle af.

Halver bunden på midten, så du får to lige store firkantende bunde. Rør alle ingredienserne til cremen sammen, og smør den ud på den ene bund. Kom den anden bund ovenpå, og stil den på køl i mindst 1 time, før den skal spises.

Skær 12 rektangulære MK-snitter ud af bunden – de kan holde sig på køl i 3-4 dage.

Nyd en mælkesnitter, når den er kold. 😋

MK principperne:
1 portion (1 stk.) svarer til: ¼ knytnæve protein (æg og skyr), 1/3 portion fedtkilde (mascarpone) og 1/3 stk. frugt (bananer, havregryn og honning).

Det må du spise på MK principperne

Hvis du følger de slankende MK principper, kan du spise 1 x MK mælkesnitte sammen med 1 stk. frugt eller nogle grøntsager som et snackmåltid.

Mælkesnitter på MK-måden

Vi håber, du kan lide opskriften på MK’s mælkesnitter. Find flere opskrifter på sunde snacks. 🤎🤍🤎

Sunde snacks der får blodsukkeret til at juble

13 svar på “MK’s mælkesnitter”

Pia Jessingskriver:

Super opskrift den glæder jegmig til at prøve.
Her kan børnebørnene godt være med.

Michelle Kristensenskriver:

Det er dejligt at høre! 😀 Og god idé med børnebørnene 🙂

Julieskriver:

Sikke en lækker opskrift. Kan de mon fryses?

Michelle Kristensenskriver:

Hej Julie 🙂 Jeg har ikke prøvet at fryse dem, men jeg tror sagtens, at man kan. Det er lidt de samme ingredienser, som i rouladerne, og de kan godt fryses. Test det meget gerne af, og så må du endelig give en tilbagemelding, hvis det er 😀

Jane Østergaard Andersenskriver:

Jeg har frosset dem. Lader en mælkesnitte tø lidt op, men ikke helt. Spiser den som en is. Det er virkelig lækkert👍😋🥰

Michelle Kristensenskriver:

Hej Jane 🙂 Det lyder møglækkert. Tak for tippet 😀

Jannieskriver:

Super nem og dejlig opskrift 👍🏼 men er drt rigtigt, at jeg ikke kan finde opskriften i app’en?

Og fungere kanon som is, eller når den tør op i ungernes madpakke 🤩

Michelle Kristensenskriver:

Hej Jannie 🙂 Hvor er det dejligt at høre. Opskriften på mælkesnitter kommer på app’en i løbet af april 🙂

Tina Løvstrøm Hesselagerskriver:

De smager syndigt godt, serveret på en pæn tallerken med jordbær skåret i skiver, lidt blåbær, spist med kagegaffel 😁🤤

Michelle Kristensenskriver:

Hvor er det dejligt at høre! Det lyder både pænt og møglækkert 😀

Tina Løvstrøm Hesselagerskriver:

Lige et spørgsmål: hvad er grunden til, der ikke er lidt Stevia i dejen? Er det det med, at du siger, man skal afvænne sig med at spise for søde sager? Mvh Tina

Michelle Kristensenskriver:

Og yes, ang. Stevia – det er fordi, dejen er sødet med banan. Men du kan sagtens tilføje lidt Stevia, hvis du gerne vil have, at mælkesnitterne skal være sødere 🙂

Karen M. Ovesenskriver:

Jeg kan ikke finde bønnepasta i butikkerne. Kan du oplyse mig hvor jeg kan købe dem. Har forsøgt i Rema, Bilka, Føtex, netto men de har dem ikke😂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

MK Nyhedsbrev



Tilmeld
MK Universet appen MK Universet appen MK Universet appen