Aftensmad Frokost Skyrbolledejen

Mexiburger

Average rating 4.5 / 5. Vote count: 2

No votes so far! Be the first to rate this post.

4.5 2
4 person

Brød

  • 4 stk. skyrburgerboller (se opskriften i appen)
4 person

Mexi-bønnebøffer - 4 stk.

4 person

Guacamole

4 person

Fyld

1. Tænd ovnen på 175 grader, varmluft.

2. Kom alle ingredienserne til bøfferne i en blender eller foodprocessor, og kør dem sammen til en grov konsistens.

3. Kom olie på en pande, og varm den op. Tag 1/4 af bønnefarsen med en ske, kom det på panden, og form det til en bøf med skeen. Gør det samme med resten af farsen. Steg bønnebøfferne i 15 min., og vend dem ca. hvert 3. minut.

4. Kom gerne de to bøffer, der er tilovers, i fryseren. Dem kan du bruge en anden god gang.

5. Kom alle ingredienserne til guacamolen i en foodprocessor, og kør dem til en ensartet masse.

6. Kom guacamole, rucola, en bøf, agurk, tomat og jalapeños i en skyrburgerbolle, og servér den med gnavegrønt, bønnefritter eller søde kartoffelfritter til.

MK Universet

MK Nyhedsbrev



Tilmeld
MK Universet appen MK Universet appen MK Universet appen