Granola
Tilberedning
I MK har vi lavet en masse forskellige opskrifter på hjemmelavet granola. Vi har endnu ikke fundet en købe-variant, der ikke tæller som tætpakkede kulhydrater. MK granolaer består primært af nødder, kerner og frø. Derfor kan granola spises som fedtkilde, oven på f.eks. skyr, smoothie eller greenies. Granola kan også spises sammen med et stykke frugt som snack.
Næringsstoffer
Granola består af forskellige nødder, kerner og frø, og har generelt et højt indhold af kostfibre og sunde fedtstoffer.
MK principperne
3 spsk. tæller som 1 portion fedtkilde.
