Pekannødder

Tilberedning
Pekannødder kan spises for sig selv som en lækker snack, bruges i granola eller som topping på din skyr eller morgengrød. Pekannødder bruges ofte også i desserter og bagværk. Pekannødder kan bruges som et mindre bittert alternativ til valnødder.

Næringsstoffer
Pekannødder har et højt indhold af fedt og kostfibre.

MK principperne
6 stk. (25 g) svarer til 1 portion fedtkilde.

I MK anbefaler vi at vælge usaltede nødder, men engang i mellem er det helt okay med de saltede nødder. De tæller også som fedtkilde.