Frokost

Laksesandwich

Average rating 3.8 / 5. Vote count: 4

No votes so far! Be the first to rate this post.

3.8 4
1 person
  • 2 skive gulerods- eller broccolibrød (se opskrift ved topløs tunsandwich)
  • 1/2 stk. tomat
  • 1/2 stk. avocado
  • 2 spsk. hytteost
  • 1/5 tsk. økologisk citron, saft og skal
  • 1 knsp. salt
  • 1 knsp. peber
  • 1 håndfuld spinatblade, lille håndfuld
  • 40 g røget laks
1 person

Tilbehør

  • 2 håndfuld gnavegrønt

1. Kom evt. de to skiver brød på brødristeren i 1-2 minutter, til de har fået lidt farve.

2. Skær tomaten i skiver, og mos avocadoen sammen med hytteost, citronsaft og -skal, salt og peber.

3. Kom avocadomosen på den ene skive brød. Top med spinatblade, tomat og laks, inden du kommer den anden skive brød på toppen.

4. Spis din sandwich med gnavegrønt til.

MK Universet

MK Nyhedsbrev



Tilmeld
MK Universet appen MK Universet appen MK Universet appen