Dessert og sødt
Snacks
Små avocadokager
Når du har brug for noget sødt og den søde tand skriger højt.
1. Tænd ovnen på 175 grader, varmluft.
2. Blend avocadoer og banan til en mos i en foodprocessor, og tilsæt de øvrige ingredienser på nær valnødderne. Vend valnødderne i massen til sidst.
3. Kom 14 klatter dej ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag de små kager i ovnen i 15 minutter. Lad dem køle af.
4. Spis 1 avocadokage med 1 stykke frugt eller grønt til.
Tip
Kagerne kan fryses og holde sig i køleskabet i 2 dage.
Der er lidt mere fedt i denne snack, end der normalt er i snackmåltiderne. Spis 1/2 portion mindre fedt til måltidet før eller efter, så går det hele så fint op.
