Kalkun
Tilberedning
Man kan bruge kalkunbryst som variation til kylling, som proteinkilde i salater, som pålæg på brød eller i varme retter.
Næringsstoffer
Kalkun er et fjerkræ og en mager kilde til protein med et højt indhold af fosfor, folat, natrium og kalium.
MK principperne
1 knytnæve svarer til 1 proteinkilde. Læs mere om MK principperne her, og kom i gang med at lave sund mad ala MK. Få overblikket over alle de sunde opskrifter.
