Vafler til hyggen: Sprøde, bløde, søde eller salte?
Kan vi ikke godt blive enige om, at der er noget hyggeligt ved at spise vafler? Uanset om de knaser mellem tænderne, eller om de er bløde og luftige, så siger vi HAPS og kæmpe ja tak. 🤎💚❤️
I MK elsker vi vafler til enhver lejlighed – helt klassisk som en belgisk vaffel, men også når den står på pizza, hotdog eller bare en simpel sandwich, ja, så siger vi: Har du prøvet med en vaffel? Haha!
I al ydmyghed vover vi at sige, at vi har revolutioneret vaflen fra at være kendt for en snasket og sukkerrig lækkerbisken til også at være en grøn og mættende sag. Og stadig SØD, men på en sundere måde. Vores mission er nemlig at bringe sundheden, og ikke mindst hyggen omkring sundheden, ind i de danske hjem.
Så lad os hylde vafler i alle afskygninger og særligt i dag, da det er Vaffeldag! 👑🇩🇰
Du skal derfor forkæles med en nem sund opskrift på lækre madvafler, som er til den grønne side.
Glædelig Vaffeldag derude! 🍀
- Madvafler
- Vaffelsandwich
- Vaffelbrød
- Frokostvafler
- Hokkaidovafler
- Falafelvafler
- Vaffelhotdog
- Pizzavafler
- Søde vafler
- Søde pastinakvafler
- Søde og salte vafler
- Søde eller salte vafler (anden variant)
- Mættende morgenvafler
- Grønne proteinvafler
- Chokovafler
- Belgiske vafler
- Søde belgiske skyrvafler
Madvafler
Ingredienser
Til 4 personer
Vafler:
250 g kogte kikærter (fra dåse)
5 æg
2 håndfulde frisk spinat
½ dl havregryn
½ spsk. FiberHUSK
1 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
Olie, til vaffeljernet
Topping (pr. person):
1 spsk. hummus
1 stykke røget laks
½ avocado, i skiver
3 sherrytomater, halveret
Evt. hakket bredbladet persille
Evt. revet citronskal fra en øko-citron
Læs om de forskellige ingredienser i MK’s råvareindeks.
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienserne til vaflerne i en foodprocessor eller en blender, og kør dem sammen til en ensaret masse. Varm vaffeljernet op, smør det med olie, og steg vaflerne, indtil de er gyldne.
Spis en vaffelvifte toppet med hummus, laks, avocado, tomater og evt. bredbladet persille og citronskal.
Madvaflerne kan fryses.
MK principperne:
1 portion svarer til: 11/4 knytnæve protein (kikærter, æg og laks), 1½ portion fedtkilde (olie, hummus og avocado), 1/4 stk. frugt (havregryn) og grøntsager.
Madvafler.
Vaffelsandwich
Opskriften på Vaffelsandwich finder du i app’en.
Vaffelsandwich.
Vaffelbrød
Opskriften på Vaffelbrød finder du i app’en.
Vaffelbrød med hummus og tomat.
Frokostvafler
Opskriften på Frokostvafler finder du i bogen ‘Mindre mavefedt, mere energi‘.
Frokostvafler.
Hokkaidovafler
Opskriften på hokkaidovafler finder du i ‘Moppedrengen‘ og i MK Magasinet fra august 2020.
Hokkaidovafler.
Falafelvafler
Opskriften på Falafelvafler er fra e-bogen ‘4 ugers forandring (e-bogen findes ikke længere på Shoppen).
Falafelvafler
Vaffelhotdog
Opskriften på MK hotdogs finder du i familiekostplanen og i app’en. 💚
MK’s vaffelhotdogs.
Pizzavafler
MK’s skønne opskrift på pizzavafler finder du i MK’s kostplan for hele familien og i app’en.
Vild med vafler? Vores pizzavafler er lidt hyggelige og dejligt farvestrålende.
Søde vafler
Opskriften på Søde vafler er fra MK magasinet fra april 2018. (magasinet findes ikke længere på Shoppen).
Søde vafler.
Søde pastinakvafler
Opskriften på søde pastinakvafler finder du i bogen ‘Mindre mavefedt, mere energi‘.
Søde pastinakvafler.
Søde og salte vafler
Opskriften på søde og salte vafler finder du bl.a. i ‘Moppedrengen‘, i e-bogen ‘MK’s antiinflammatoriske kostplan‘, i MK magasinet fra maj 2019.
Søde eller salte vafler (anden variant)
Opskriften på søde eller salte vafler finder du i app’en.
Søde eller salte vafler.
Mættende morgenvafler
Opskriften på Mættende morgenvafler finder du i app’en.
Mættende morgenvafler.
Grønne proteinvafler
Opskriften på grønne proteinvafler er fra e-bogen ‘MK’s 4-ugers kostplan’ (e-bogen findes ikke længere på Shoppen).
Grønne proteinvafler.
Chokovafler
Opskriften på Chokovafler finder du i app’en, i bogen ”Gør kål på kærestekilo og singlesul’ og i e-bogen ‘Tab dig med MK principperne‘ – kostplanen er også i MK Magasinet fra april, 2020.
Chokovafler
Belgiske vafler
Opskriften på belgiske vafler finder du i app’en, i bøgerne ‘Mindre mavefedt, mere energi‘, og ‘Mission Sund Mad‘
Belgiske vafler.
Søde belgiske skyrvafler
Opskriften på Søde belgiske skyrvafler finder du i e-bogen ‘Mæt med MK’s skyrboller‘, som også findes i app’en som en opskriftspakke. Derudover kan du finde opskriften i ‘Moppedrengen‘ og i MK Magasinet fra august 2019.
Søde belgiske skyrvafler.
