Hvedemel, fuldkorn
Tilberedning
Fuldkornshvedemel er fuldkornsvarianten af hvedemel. Fuldkornshvedemel kan bruges i bagværk som brød, boller og tærter.
Næringsstoffer
Fuldkornshvedemel har et højt indhold af kostfibre og mineralerne kalium og folat.
MK principperne
1 dl tæller som 1 knytnæve tætpakkede kulhydrater.
