Kidneybønner

Tilberedning
Kidneybønner kan bruges i retter såsom chili con carne og andre varme gryderetter. Kidneybønner kan også bruges som erstatning for kød i fars- og burgerbøffer eller som en proteinrig tilføjelse til dine grøntsager og salater.

Har du prøvet MK’s populære burger med peberrodsbøf og æbleslaw? Der er mange måder at lave lækre burgerbøffer på – med kidneybønner sikrer du dig en nærende og mættende bøf. Du finder kæmpe udvalg af opskrifter på sund aftensmad i MK Universet. Få også det store overblik over alle sunde opskrifter.

Psst, og hvad siger du til kidneybønner i kage? I MK’s sunde opskrift på brownies er kidneybønner uundværlige.

Næringsstoffer
Kidneybønner er rige på protein og kostfibre.

MK principperne
60 g tørrede eller 1 knytnæve kogt (ca. 120 g) svarer til 1 knytnæve protein.
Læs mere om MK principperne her.