Parmesan
Tilberedning
Parmesan er en type fastost, som er salt i smagen. Parmesan har derved en karakteristisk smag og bruges ofte oven på pastaretter eller pizza. Parmesan kan også bruges som topping på varme retter og tilberedte grøntsager.
Næringsstoffer
Parmesan er en kilde til fedt.
MK principperne
45 g svarer til 1 portion fedtkilde.
