Kokosmælk – sunde opskrifter
Tilberedning
Kokosmælk har et højt indhold af fedt og kan anvendes i mange forskellige retter. Kokosmælk er velegnet i sovser og til asiatiske retter, såsom wokmad og karryretter. For eksempel er kylling i karry med kokosmælk en populær ret blandt mange. Kokosmælk kan også bruges til at give en tropisk smag til chiagrød eller som et kølende element i stærke retter.
Næringsstoffer
Kokosmælk har et højt indhold af fedt.
MK principperne
1 dl kokosmælk svarer til 1 portion fedtkilde. Læs mere om MK principperne her.
Få også det store overblik over alle MK Universets sunde opskrifter.
