Rugbrød
Tilberedning
Rugbrød er en type af brød, der er bagt på primært rugmel, og som kan fås i mange forskellige varianter. Rugbrød egner sig godt til en nem og sund madpakke med forskellige slags pålæg eller hummus og grøntsager til.
Næringsstoffer
Rugbrød er en kilde til kostfibre.
MK principperne
1 1/2 skive (1 skive = 25 g) svarer til 1/2 portion tætpakkede kulhydrater.
3 skiver (1 skive = 25 g) svarer til 1 portion tætpakkede kulhydrater.
