Forårsløg
Tilberedning
Forårsløg er en løgtype, som har en frisk og skarp smag. Forårsløg er dog knap så skarpe i smagen som almindelige løg. De fungerer derfor godt rå i salater, som et frisk element ovenpå varme retter eller stegt og tilsat gryderetter og asiatiske retter. Find alle MK Universets sunde opskrifter her.
Næringsstoffer
Forårsløg er en kilde til kostfibre samt mineralet kalium.
MK principperne
Tæller som grøntsager.
