Græskar
Tilberedning
Græskar findes i forskellige varianter, såsom hokkaido og butternutsquash. Græskar har en lettere sød smag og fungerer godt bagt i ovnen, i supper og gryderetter og kan også bruges i desserter, såsom tærte.
Næringsstoffer
Græskar er en kilde til mineralerne kalium og magnesium.
MK principperne
Tæller som grøntsager.
I MK elsker vi at lave sund mad og at eksperimentere med råvarerne. Sunde retter behøver nemlig ikke at være kedelige. Gå på opdagelse i MK Universets mange sunde opskrifter.
