Appelsin
Tilberedning
Appelsiner er lækre rå i salater eller som en del af et nemt og hurtigt mellemmåltid. Saften fra appelsiner kan også bruges i dressinger og i salater for at tilføje sødme og en frisk citrussmag. Skallen af økologiske appelsiner kan rives og bruges i dej til kager, vafler og pandekager.
Næringsstoffer
Appelsiner er en god kilde til vitamin C.
MK principperne
1 appelsin svarer til 1 stk. frugt.
