Chokolade
Tilberedning
Chokolade kommer i mange forskellige varianter. Mørk chokolade har et højt indhold af kakao, mens lys og hvid chokolade har et lavere indhold af kakao og et højere indhold af sukker. Mørk chokolade kan bruges som en del af en lækker snack, i desserter eller i bagværk. Prøv en af MK’s yndlingsopskrifter med chokolade, den smager lidt som After Eight-chokoladen.
Næringsstoffer
Mørk chokolade har et højt indhold af fedt og jern.
MK principperne
Hvis der er tale om mørk chokolade med et kakaoindhold over 70%, svarer 25 g til 1 portion fedtkilde.
