Kartofler

Tilberedning
Kartofler kan bruges som tilbehør til varme retter, i indiske karryretter, bages i ovnen eller bruges let kogte i sommersalater. Kartofler kan også bruges i supper eller laves som en mos. Du kan også lave en lækker pizzabund med søde kartofler – MK’s grønne pizza er yderst velsmagende og mættende. Du finder et kæmpe udvalg af opskrifter på sund aftensmad i MK Universet. Få også det store overblik over alle sunde opskrifter.

Næringsstoffer
Kartofler er en kilde til vitamin C og mineralerne kobber og mangan.

MK principperne
3 mellemstore kartofler (160 g) svarer til 1 knytnæve tætpakkede kulhydrater. Kartofler tæller ikke som grøntsager, når vi snakker MK principperne. Det gør søde kartofler derimod. Læs mere om MK principperne her.

MK Nyhedsbrev



Tilmeld
MK Universet appen MK Universet appen MK Universet appen