Avokado
Tilberedning
Avokado kan bruges som fedtkilde i diverse måltider, som tilbehør i salater og til morgenmåltider eller moses og bruges som dip.
Næringsstoffer
Avokado er en god kilde til sundt fedt. Den har et højt indhold af det sunde umættede fedt samt kostfibre og folat.
MK principperne
En ½ normalstørrelse avokado (ca. 90 g) svarer til 1 portion fedtkilde.
