Peberfrugt
Tilberedning
Peberfrugter har en sød og frisk smag og egner sig godt til gnavegrønt i et mellemmåltid. Peberfrugter kan også bruges i friske salater og varme retter. Røde peberfrugter er mere søde i smagen end gule og grønne peberfrugter.
Næringsstoffer
Peberfrugt er rig på vitamin C og vitamin B6.
MK principperne
Tæller som grøntsager.
