Ost
Tilberedning
Ost har generelt et højt indhold af fedt og kan tilføje en god og cremet konsistens til forskellige retter. Ost kan bruges i toast og på brød, som topping på varme retter eller oven på salater. Ost findes i mange forskellige varianter, f.eks. mozzarella, cheddar og parmesan. Smag, fedtindhold og konsistens varierer, alt efter hvilken type af ost man bruger.
Næringsstoffer
Ost er en kilde til fedt og calcium.
MK principperne
Tæller som fedtkilde. Den tilladte mængde varierer, alt efter hvilken ost du vælger.
